Des pommes au jardin

Voici venu

le temps des cueillettes,

le temps des gelées, des jus et des compotes,

le temps des décos automnales,

le temps des douceurs...

Côté pratique

Un sac en bandoulière pour avoir les mains libres.

Un lin imprimé du stock.

J'ai réformé l'un de mes cerceaux à broder pour l'ouverture du sac.

Côté déco

De vieux verres ébréchés customisés avec de la pâte à modeler et des clous de girofle.

J'ai versé un jus de pomme et framboise dans l'un des verres, pour la photo ; en fait, ces verres décorés vont servir de bouturiers.

Une idée glanée dans un MCLIdées (sept 2006)

Côté papilles

Tartes fines aux pommes, le bon dessert des nulles (MCLIdées sept 96).

Pour 4 personnes

Cuisson 10 mn 180°C

Pommes acidulées

2 fonds de pâte feuilletée

1 c à soupe de sucre blanc

1 c à soupe de sucre roux

1 c à soupe de cannelle moulue

80 g de beurre mou

1 citron

Découper à l'aide d'une soucoupe des disques de 15cm de diamètre ; éplucher, évider et couper en fines rondelles les pommes ; arroser de jus de citron ; disposer les rondelles sur la pâte ; saupoudrer de cannelle ; ajouter sur chaque tartelette une grosse noix de beurre mélangé aux sucres ; enfourner 10mn et passer éventuellement au grill 5mn pour les caraméliser.

A déguster tiède.

@ Véro

Comme je ne parviens pas à répondre dans la rubrique des commentaires, je réponds ici.

Oui, le sac est très utile surtout au sommet de l'échelle !

L'automne est arrivé sur la pointe des pieds dans le jardin, à la plage l'été fait encore illusion :)