Des Mannala à la plage !!!



On aura tout vu !!







Des brioches de l'Avent typiques dans l'Est


Pour la pâte :
500g de farine
1,5 dl de lait
3 oeufs
20g de levure de boulanger
150g de beurre
100g de sucre

 Pour modeler les bonshommes :
80g de pâte pour les petits
150g pour les grands




 



Cuisson :
180°C pendant 25 minutes


Glaçage :
Le mien, c'est eau de vie de framboise et sucre glace
Mais à chacun son goût !
;-)


Une recette extraite des Meilleures Recettes d'Alsace
de Simone Morgenthaler

M'r müess d'Feschter fiire wie sie falle !
(Il faut prendre les fêtes comme elles arrivent !)

   

Commentaires

  1. Miam! je n'en ferai que le WE prochain, mais quelle chance pour eux d'aller se promener en bord de mer!
    Bisous!

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    Réponses
    1. merci Ginger !
      C'est vrai, les Mannala célèbrent en principe la St Nicolas...
      Je suis un peu au four et au moulin !

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