I...comme D

  Oschterlammele (Agneau en biscuit) En Alsace, Servi au petit déjeuner le dimanche de Pâques Saupoudré de sucre glace et surtout, un drapeau de papier de soie piqué dans son échine jaune et blanc (les couleurs du pape) ou rouge et blanc (les couleurs de l'Alsace) le mien est rouge fleuri !!! Une recette de Simone Morgenthaler Pour réaliser 6 à 8 agneaux 8 oeufs - 250g de sucre semoule - 1 gousse de vanille - 150g de farine tamisée - 100g de fécule - 50g de beurre et 50g de farine pour le moule - 100g de sucre glace. Cuisson à 180°C chaleur  tournante pendant 40mn ; à la fin de la cuisson, ouvrir la porte du four et laisser refroidir 5mn avant de démouler. Joyeuses Pâques !

  La "Lison aux oies" de Hansi. Approche d'intimidation des oies sauvages d'Avolsheim, prêtes à défendre leur territoire ! Pas impressionnée le moins du monde, notre "Gänseliesel" ! Les oies étaient aussi grandes qu'elle et plutôt offensives ! Par cette bise mordante, pas de coiffe mais un bonnet de laine bien chaud, tricoté avec des restes au point de godron ; une bordure au point de feuille est superposée au bord côtes. Sous le regard des gargouilles du  presbytère... Pendant que Dame Cigogne somnolait, le bec dans son jabot

  A l'Orgelstub, une créativité toujours aussi bouillonnante !

  Ne pas se fier aux apparences Il est occupé Elle couve Ils vont naître Dès l'entrée du village, chercher le nid A Pfaffenhoffen, à Wasselonne, à Westhoffen et d'autres villages encore

 

  La Landsberg une course au pays de Barr et du Mont Sainte-Odile 25 km dans les vignes et la forêt, 1000m de dénivelé. Feu ! La neige s'est invitée à la course en fin  de matinée Juste avant le point de ravitaillement Arrivée quelque peu  contrariée... Une blague de mauvais goût a déplacé des rubalises et ajouté quelques kilomètres au parcours, histoire de fausser les résultats et de perturber la gestion de l'effort. Mais le sourire est toujours là ! ;-)