Je roule !!!


 Encore une nouveauté 2020 ! Mon Alsacienne vient de m'offrir un rouleau à pâtisserie gravé aux motifs de Noël.


On roule deux fois la pâte, d'abord avec un rouleau normal, puis avec le rouleau à empreintes. Ensuite, on découpe à l'emporte-pièce.



J'étais curieuse de voir le résultat à la sortie du four...


et ça a fonctionné !!!




Commentaires

  1. Pas à pas le chemin8 décembre 2020 à 10:45

    Génial! le genre de choses que je me retiens d'acheter pour ne pas m'encombrer mais qui m'éclatent complètement! Joli résultat qui plus est :)

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    1. I...comme D9 décembre 2020 à 04:33

      Je comprends ! J'essaie aussi de me discipliner... mais je sais que cet objet sera utilisé :)
      Je n'étais pas convaincue au départ : il y a longtemps, j'avais essayé d'imprimer sur du "short bread" l'emblématique chardon écossais à l'aide d'un moule en bois gravé comme le rouleau ; eh bien, le motif disparaissait chaque fois à la cuisson. Donc, je suis très contente du résultat. Et toi ? En pleins préparatifs ? même si le coeur n'y est pas trop cette année.

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